Više o biljci ispod:
Bosiljak (Ocimum basilicum)
kategorija:bilje
položaj : sunce
visina : do 0,5 m
otpornost na mraz : do 0 ° C
reakcija tlo : blago kiselo, neutralno
preferencije tlo : plodno, humusno, propusno
zalijevanje : srednje
boja listovi/iglice : zelena, ljubičasta
boja cvijeća : bijela, roza, zelenkasta
oblik : uspravno
razdoblje cvjetanje : srpanj-kolovoz
sjetva : proljeće
reprodukcija:sjeme
postojanost lišće : sezonsko
primjena : balkoni, jestivo bilje, terase, gredica sa začinskim biljem
tempo rasta : brzo
Silueta bosiljkaBosiljak – uzgojni oblikStalak za bosiljakBosiljak - uzgojPrimjena za bosiljakSavjetDomovina bosiljka je tropski pojas AzijeOdatle je prvo putovao u južnu Europu, a zatim u Poljsku. U Francuskoj je nazivaju kraljevskom biljkom.
Ovisno o sorti, bosiljak može doseći visinu od 15 do 60 cm. Od srpnja do rujna, biljke proizvode male bijele do ružičaste cvjetove na vrhovima izdanakaJajoliki listovi su kod većine sorti blago ispupčeni. Između ostalog ima male listove i kompaktan habitus. 'Balkonstar'. Crveno lišće stvara 'Tamni opal'. Odsijecanje izdanaka pospješuje bokorenje
Bosiljak voli topla i sunčana mjesta. Podloga treba biti humusna i propusna. Usjeve treba redovito zalijevati.
Sjeme se sije u kutije s steljem za kućni uzgoj krajem ožujka, pokrivajući ih tankim slojem zemlje.Nakon prošivanja presadnica, presadnice njegujte do kraja svibnja, a zatim ih posadite u zemlju na 25 cm razmaka između biljaka.
Bosiljak se koristi i za začin i u medicinske svrhe.U kuhinji se koriste svježi ili osušeni listovi ili cijela biljka. Bosiljak je savršen za začinjanje salata, posebno onih na bazi rajčice, i mesa. Stariji listovi su oštrijeg okusa.
U biljnoj medicini koristi se, između ostalog, u za poboljšanje probave, kao i antispazmodik.Također se vjeruje da ima antidepresivna svojstva.Bosiljak se uzgaja u mnogim domovima u ukrasne svrhe.
Osušite bosiljak na tamnom, prozračnom mjestu.Svježi listovi mogu se zamrznuti u kockama leda.